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農業と経済 2008年 09月号 [雑誌]

農業と経済 2008年 09月号 [雑誌]  セールスランク : 0

【 商品情報 】

Binding : 雑誌
EAN : 4910073090982
Edition : 月刊
Label : 昭和堂
Manufacturer : 昭和堂
ProductGroup : Book
PublicationDate : 2008-08-11
Publisher : 昭和堂
Studio : 昭和堂
Title : 農業と経済 2008年 09月号 [雑誌]
農業と経済 2008年 09月号 [雑誌]

 アマゾンの取扱状況 : 在庫がありません。
雑誌 [ 昭和堂 ] [ 発売 : 2008 / 08 / 11 ]
  《商品コード》 ISBN : 4910073090982 / ASIN : B001D3C862
  [ 標準価格:¥ 780 ]

 ユーザーレビュー 【 ユーザーの評価(1人の平均) : 5.0点 】
「誰もが知っておかなければいけない食品安全問題の論点を明確にした、論者は地味ながら画期的な特集」 (パッション太郎さん) 5点
今月号は、論者の顔ぶれに目新しさはないが、食品事故発生後ある程度時間がたっている中で、このように論点を地道に整理したものを読んでみると、おどろくほど問題の根が深いことがわかる。中国冷凍ギョウザ事件では、第一事件の情報が11月10日に販売者(生協)本部に伝わってp.37いるのに、公表されたのは翌年1月30日p.19、その間千葉市では翌年1月4日に被害者から受けた事件の情報を保健所が警察に伝えずp.19、製造者(JTフーズ)は1月4日に千葉市の事件の情報が入っていたp.38のに兵庫県からの1月7日の問い合わせに類似の苦情は無いと回答(1月8日)p.19。製造者・販売業者(生協)・自治体(保健所)全てが情報伝達を怠ったため、最初の事件発生後対応策がとられるまで、事件が5件も発生し3ヶ月近くたっていることに改めて慄然とする。「消費者に本当のことを分かりやすく伝えてしまうと、商品のイメージがダウンし、買った時の満足感が減るので、消費者にとっても良くない」という理屈を真顔で主張するブランド食品メーカーの非常識ぶりにも驚くp.54。今月号は専門家だけでなく、すべての消費者におススメ。
(レビュー記入日:2008-08-28)

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(EAN:4910073090982)
(ASIN:B001D3C862)

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