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この雑誌について
「食」のエンターテインメントマガジン

Book Description
特集 そばの新地図-香り鮮烈!いま時代はしなやかな「粗挽き」だ、石臼自家製粉の名手が打つ感涙の「更科」三傑、他/特集 「くじら」は旨いぞ、大好きだ!-東京・大阪のおいしい「くじら料理」が楽しめる店、他/特集 おいしく食べてもっと元気に!!「朝ごはん」革命-無理をしない「現代版・朝ごはん」、正しい「味噌汁」のつくり方、他